Meny
For grupper på 12 personer eller mer, har vi egne selskapsmenyer. Ta kontakt på booking@marg-bein.no for reservasjon og meny.
Småretter
Booking åpen mellom 14:00-21:00.
Krabbekrokett med blomkålpureAllergener: (1abc, 2, 3, 7, 13) | 165,- |
Siderdampede blåskjellAllergener: (2 ,7, 13) | 160,- |
Potetvaffel med sikrogn fra Femund, rømme og syltet løkAllergener: (1a, 3,4,7, 13) | 198,- |
Sild med potet og rømmeAllergener: (4 ,7, 13) | 155,- |
Norske oster og spekepølse fra NyyytAllergener: (1abc, 7, 13) | 255,- |
Oksetunge fra Larsastova med spisskål og sennepsjyAllergener: (7, 9, 13) | 179,- |
Margbein fra Larsastova med courinichons, syltet løk og krutongerAllergener: (1abc, 9, 13) | 199,- |
Bresert oksekjake fra Jens Eide med potetmos og demi-glaceAllergener: (7, 13) | 260,- |
Kyllinghjerter fra Holmagården med pastinak og rødbetAllergener: (7) | 179,- |
Kyllingleverpatè med toastAllergener: (1abc,7, 13) | 195,- |
OksetartarAllergener: (3, 13) | 200,- |
Brød og smørAllergener: (1abc, 7) | 98,- |
Allergener: Gluten=1, a-hvete, b-rug, c-bygg, Skalldyr=2, Egg=3, Fisk=4, Peanøtt=5, Soya=6, Melk=7, Selleri=8, Sennep=9, Sesam=10, Bløtdyr=11, Nøtter=12, a-hassel, b-valnøtt, c-mandel, Sulfitt=13, Lupin=14
Middag
Booking åpen mellom 14:00-21:00.
Pannestekt torsk med erter, gulrotpurè, smørsaus og potetAllergener: (4, 7, 13) | 365,- |
Byggotto med gresskar og Trave fra RyfylkeAllergener: (7, 13) | 295,- |
Flat iron steak med peppersausAllergener: (7, 13) | 350,- |
Klassisk pinnekjøtt fra Sogn (600g)Allergener: (7, 13) | 450,- |
Allergener: Gluten=1, a-hvete, b-rug, c-bygg, Skalldyr=2, Egg=3, Fisk=4, Peanøtt=5, Soya=6, Melk=7, Selleri=8, Sennep=9, Sesam=10, Bløtdyr=11, Nøtter=12, a-hassel, b-valnøtt, c-mandel, Sulfitt=13, Lupin=14
Dessert
Karamellpudding med kremAllergener: (3, 7) | 185,- |
Allergener: Gluten=1, a-hvete, b-rug, c-bygg, Skalldyr=2, Egg=3, Fisk=4, Peanøtt=5, Soya=6, Melk=7, Selleri=8, Sennep=9, Sesam=10, Bløtdyr=11, Nøtter=12, a-hassel, b-valnøtt, c-mandel, Sulfitt=13, Lupin=14
Åpningstider
Tirsdag- Fredag: 14:00– 23:00
Lørdag: 14:00-23:00
Søndag: 14:00 - 23:00
* Siste bordsete 2 timer før stengetid.